الثلاثاء, 05 جوان 2018 21:26

وزارة الصحّة تكشف مصدر “الجيلاتين” الموجود في “الياغورت”

كتبه 
قيم الموضوع
(0 أصوات)

أوضح مدير حفظ الصحة وحماية المحيط محمد الرابحي أن « الجيلاتين » مادة اولية يتم استعمالها حسب الهدف ومنها المستخدمة في صنع الياغورت وهي مستخلصة من جلود الأبقار ولا علاقة لها بالخنزير حسب قوله.

 

وأكد الرابحي أن مادة الجيلاتين تخضع للمراقبة الفنية عند التوريد لدى المصالح المختصة بوزارة الفلاحة سواء كان من حيث التركيبة أو من حيث مطابقتها للمعايير الوطنية والعالمية.

وكانت منظمة إرشاد المستهلك قد وجّهت أمس مراسلة رسمية إلى وزارة الصحة طالبتها فيها بتوضيح حول ما إذا كانت مادّة الجيلاتين الموجودة في الياغورت التونسي مستخلصة من لحم الخنزير.

 

قراءة 44 مرات

رياضة وطنية

ثقافة و فنون

رياضة عالمية